お酢を効かせてさっぱり万能ドレッシング
材料
小カブ・リンゴ・イタリアンパセリ・クルミ お好みで
ブルーチーズ ( クリームチーズでもOK)
A ドレッシング液
オリーブ油 80g
ワインビネガー 20g
はちみつ 大さじ1
黒コショウ 又は 柚子コショウ
-
Step.1
カブは小さめの櫛切り
リンゴは皮付きのまま
小さめのいちょう切り
チーズは小さくちぎる -
Step.2
Aの調味料を全て
合わせて良く混ぜる
分離するので、食べる
前が好ましい -
Step.3
皿に野菜とチーズを盛り
ドレッシングを回し掛け
最後にクルミを乗せると
出来上がり
このレシピには「ミカン蜂蜜」が良く合います
粂田農園の蜂蜜は第十二回大阪はちみつ品評会において優良賞をいただくなど数多くの場所で評価されています。
さらっとしていて癖が無く、モーニングやティータイムでもお使いいただける蜂蜜となっております。