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ハチミツの恵み、マダムケイティーの粂田農園

  • （ファーム）大阪府太子町　（販売店）大阪府豊能郡豊能町新光風台5-5-4
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ハチミツを使った極上レシピ

体の中からぽっかぽか、のどに良く効くおしゃれな生姜のシロップ♪

おしゃれな生姜のシロップ♪

材料

生姜・・・60g
はちみつ・・・100ml
砂糖・・・100g
レモン汁・・・大1
水・・・7カップ
梨・・・1個
粒こしょう（黒・赤）・・・各12個

  • Step.1

    洗って皮をむき、薄切りにした生姜と水を鍋に入れ、火にかけ沸騰したら火を弱めて10分煮る

  • Step.2

    Step.1を一旦こして、再度火にかけ、砂糖を入れ混ぜながらひと煮立ちしたら火を止め、ハチミツとレモン汁・花形に抜いた梨を入れてひと回しして粗熱を取る

  • Step.3

    Step.2の梨だけを取りだし、煮沸した保存容器にいれ、冷蔵庫で冷やす

  • Step.4

    取りだした梨は、中央に粗胡椒を埋め込み、飲む際の浮き身として飾る
    その日に飲みきれない時は煮る際に梨を入れずに作ると2週間ぐらいは保存可能

このレシピには「ミカン蜂蜜」が良く合います

粂田農園の上質な国産はちみつをあなたに

粂田農園の蜂蜜は第十二回大阪はちみつ品評会において優良賞をいただくなど数多くの場所で評価されています。
さらっとしていて癖が無く、モーニングやティータイムでもお使いいただける蜂蜜となっております。

  • アカシア蜂蜜（国産100％）
  • ミカン蜂蜜（国産100％）
  • めぐみ蜂蜜（国産100％）
  • バージンハニー（国産100％）
  • はちみつおためし3本セット（国産100％）
  • バージンハニー入り4本セット（国産100％）

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