おうちでご馳走鶏もも肉のコチジャン焼き
材料
鶏もも肉・・・4枚
調味料
コチジャン・・・大2
醤油・・・大5
おろし玉ねぎ・・・大3
おろしにんにく・・・大1/2
おろし生姜・・・大1/2
みりん&ごま油・・・各大1
スリ胡麻・・・大1
こしょう・・・少々
はちみつ・・・大2
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Step.1
調味料をあわせる
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Step.2
鶏もも肉の厚い部分に小さく切れ目を入れる
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Step.3
Step.1の調味料に鶏もも肉4枚を漬け込む(3時間くらい)
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Step.4
180℃のオーブンで18分焼く(焦げやすいので途中で様子を見る)
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Step.5
食べる前にお好みで、細かく砕いたナッツを合わせる
このレシピには「めぐみ蜂蜜」が良く合います
粂田農園の蜂蜜は第十二回大阪はちみつ品評会において優良賞をいただくなど数多くの場所で評価されています。
さらっとしていて癖が無く、モーニングやティータイムでもお使いいただける蜂蜜となっております。