マヌカハニー/小サイズ(+20UMF/MGO 829以上) (パッケージは予告なく変更される事がありま
- 商品名:
- マヌカハニー/小サイズ(+20UMF/MGO 829以上) (パッケージは予告なく変更される事がありま
- サイズ:
- 小
- 容量:
- 250g
- 直径:
- 5.5cm
- 高さ:
- 8cm
マヌカハニーとは・・・
マヌカハニーは、ニュージーランドにしか自生していない野生のフトモモ科の低木です。
白やピンクの小さな花を咲かせます。
この花の蜜から出来たマヌカハニーは、非常に高い抗菌性があります。
胃潰瘍や十二指腸潰瘍の原因の一つとも言われるピロリ菌に対抗し、強い除菌効果があるとされています。
それだけでなく、マヌカにはビタミン・ミネラルといった豊富な栄養素も含まれていますので、日々のお食事の際にトーストに塗ったり、ヨーグルトやシリアルに混ぜて摂りたいですね。
また、一般的なはちみつにも含まれる抗菌活性とは違い、マヌカは熱に強いので、熱い紅茶などの中に入れても、抗菌活性は効果が変わりません。
マヌカなら何でも高い抗菌性があるとは限らず、その成分の高さをUMFという基準で測定し、認証を受けた限られたものだけが認められ、その抗菌の精度が高いほど(数字が大きくなるほど)高価になります。
粂田農園では特にその効果の高い最高基準UMF20+を中心に扱っています。
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粂田農園の蜂蜜は第十二回大阪はちみつ品評会において優良賞をいただくなど数多くの場所で評価されています。
さらっとしていて癖が無く、モーニングやティータイムでもお使いいただける蜂蜜となっております。