はちみつでほっこり仕上がるかぼちゃの煮物
材料
かぼちゃ 4分の1個
A
はちみつ 大さじ3
醤油 大さじ1
酒 なければ水でOK 大さじ4
お好みで 黒ゴマ 少々
-
Step.1
カボチャは適当な大きさに
カットして耐熱皿にいれる -
Step.2
耐熱皿に入れたかぼちゃに
分量以外の水を回し掛け
ラップをしてレンジで2分
竹串が通る位の柔らかさに -
Step.3
チン!したかぼちゃを
薄く油を引いたフライパンで
水分を飛ばす感じで火を入れ
合わせた調味液Aを回し掛け
絡めていく -
Step.4
お皿に盛り付けたら
お好みでゴマを振って
出来上がり
このレシピには「めぐみ蜂蜜」が良く合います
粂田農園の蜂蜜は第十二回大阪はちみつ品評会において優良賞をいただくなど数多くの場所で評価されています。
さらっとしていて癖が無く、モーニングやティータイムでもお使いいただける蜂蜜となっております。